住客点评>>
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好评房子装修不错,干干净但是细节处理不够。没有拖鞋,也没有一次性拖鞋。郁闷。
高档酒店的“亏本买卖”
2014.08.19
据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
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医院:民航上海医院,爱尔眼科医院,民航医院,上海艺星整形医院,天坛普华医院
小学:长宁区安顺路小学分部,建青实验学校幼儿部建青小学
大学:华东理工大学成人教育学院虹桥分部
中学:上海协和双语高级中学上海长宁国际学校
餐 厅:香香美食重庆鸡公煲,御香海新吉士酒楼越南美食
银行:民生银行,古北支行,杭州银行,长宁支行,苏格兰皇家银行古北支行,工行安顺路支行,建行安顺路支行
菜市场:海申菜市场,振宏菜市场
幼儿园:虹桥幼儿园,建青实验学校,育苗幼儿园附设托儿所,虹桥中心幼儿园古北分园
运动健身:古北湾大酒店健身中心
超市:良友金伴(虹桥一店),好果多,联华宋园店,全家便利店(富贵东道店)
便利店:易购便利店古羊店,良友,喜乐多便利,每日鲜
公园: 新虹桥中心花园